Svampetur i Asserbo Plantage, Frederiksværk
Kom med på en to timers svampejagt hvor vi sammen går rundt og leder efter gode spisesvampe. Vi fortæller om kendetegn, svampefamilier, levesteder og giver dig den viden, du skal bruge til at have succes på dine egne svampeture.
Fredag den 18. oktober 2024, 09:00-11:00.
350 kr
Kom med på en to timers svampejagt hvor vi sammen går rundt og leder efter gode spisesvampe. Vi fortæller om kendetegn, svampefamilier, levesteder og giver dig den viden, du skal bruge til at have succes på dine egne svampeture.
Vi går efter at finde en variation af spiselige vilde svampe og lære dig kendetegn, levesteder, svampefif, tilberedning, samt hvordan du kan gemme smagen til senere på året. Det handler ikke kun om at fylde kurven, men også om at gå videre fra turen, bedre klædt på til at fortsætte din svampejagt på egen hånd.
Thomas Askov, uddannet kok, og Nina Christensen, underviser og ekspert i vild mad, er professionelle sankere. De har flere års erfaring med vild mad og kan sikkert og forsvarligt lære dig om de mest sikre spiselige svampe, og hvilke kendetegn der er vigtige at kunne, for at du i fremtiden selv kan finde lækre spiselige svampe.
Vi går efter at finde en variation af spiselige vilde svampe og lære dig kendetegn, levesteder, svampefif, tilberedning, samt hvordan du kan gemme smagen til senere på året. Det handler ikke kun om at fylde kurven, men også om at gå videre fra turen, bedre klædt på til at fortsætte din svampejagt på egen hånd.
Thomas Askov, uddannet kok, og Nina Christensen, underviser og ekspert i vild mad, er professionelle sankere. De har flere års erfaring med vild mad og kan sikkert og forsvarligt lære dig om de mest sikre spiselige svampe, og hvilke kendetegn der er vigtige at kunne, for at du i fremtiden selv kan finde lækre spiselige svampe.
Læs mere
Svampetur i Asserbo Plantage UDSOLGT
Kom med på en lærerig svampetur i Asserbo Plantage med biolog og sankeekspert Klara Rask fra Vilde Råvarer. Tisvilde er med god grund et yndet tilflugtsted for svampesamlere i hele Nordsjælland.
Søndag den 20. oktober 2024, kl. 12-15.
Kom med på en lærerig svampetur i Asserbo Plantage med biolog og sankeekspert Klara Rask fra Vilde Råvarer. Tisvilde er med god grund et yndet tilflugtsted for svampesamlere i hele Nordsjælland.
Den sandede jord og de store, mosbeklædte gran- og fyrreskove giver gode betingelser for nogen af de bedste spisesvampe vi har herhjemme.
Her er der gode chancer for at finde Karl Johan, Brunstokket Rørhat, Almindelig Kantarel, Velsmagende Mælkehat og mange flere.
I kommer både til at lære om spiselige, ikke-spiselige, og om giftige svampe, og hvordan man ved at lære træerne og skoven at kende, kan øge sine chancer for en succesfuld svampejagt.
Vi starter med en introduktion og går herefter en tur rundt i skoven. Undervejs, fortælles der om, hvad vi finder; om kendetegn, voksested, fovekslinger og tilberedning.
Turen varer 2-3 timer og slutter samme sted som vi starter.
Husk: Praktiske sko, tøj efter vejret, en svampekurv og en lille skarp kniv.
Børn mellem 5-13 år er velkomne ved køb af børnebillet til en pris af 100 DKK. Turen er desværre ikke egnet til barnevogn.
Mødested: Vi mødes ved "MTB Tisvilde Nyvej". Her er en stor parkeringsplads med plads til mange biler. https://goo.gl/maps/4vZuWMEj1V...
* Svampeturen er et kursus, hvis primære formål er at gøre dig klogere og bedre forberedt til at tage på svampetur. Tid og sted er nøje planlagt og tilrettelagt, så der er gode chancer for svampefangst. Der er altid svampe at finde, men der er desværre ingen garanti for fyldte kurve. I tilfælde af voldsom tørke i perioden, vil turen muligvis blive aflyst eller rykket til en anden dato med mulighed for refusion af billettens pris (eks gebyr).
Den sandede jord og de store, mosbeklædte gran- og fyrreskove giver gode betingelser for nogen af de bedste spisesvampe vi har herhjemme.
Her er der gode chancer for at finde Karl Johan, Brunstokket Rørhat, Almindelig Kantarel, Velsmagende Mælkehat og mange flere.
I kommer både til at lære om spiselige, ikke-spiselige, og om giftige svampe, og hvordan man ved at lære træerne og skoven at kende, kan øge sine chancer for en succesfuld svampejagt.
Vi starter med en introduktion og går herefter en tur rundt i skoven. Undervejs, fortælles der om, hvad vi finder; om kendetegn, voksested, fovekslinger og tilberedning.
Turen varer 2-3 timer og slutter samme sted som vi starter.
Husk: Praktiske sko, tøj efter vejret, en svampekurv og en lille skarp kniv.
Børn mellem 5-13 år er velkomne ved køb af børnebillet til en pris af 100 DKK. Turen er desværre ikke egnet til barnevogn.
Mødested: Vi mødes ved "MTB Tisvilde Nyvej". Her er en stor parkeringsplads med plads til mange biler. https://goo.gl/maps/4vZuWMEj1V...
* Svampeturen er et kursus, hvis primære formål er at gøre dig klogere og bedre forberedt til at tage på svampetur. Tid og sted er nøje planlagt og tilrettelagt, så der er gode chancer for svampefangst. Der er altid svampe at finde, men der er desværre ingen garanti for fyldte kurve. I tilfælde af voldsom tørke i perioden, vil turen muligvis blive aflyst eller rykket til en anden dato med mulighed for refusion af billettens pris (eks gebyr).